Свадебное меню — Цена имеет значение!

  • Рука и сердце - варианты предложений
  • А-ля сватовство
  • Девичник
  • Мальчишник
  • Определяемся с датой
  • Документы - Как? Куда? Какие?
  • Брачный контракт
  • Подсчет и распределение материальных затрат
  • Распределение обязанностей, или кто что кому должен
  • Кольца
  • Выбор костюма
  • Кортеж и пунктуальность
  • Букет для невесты
  • Предсвадебный марафон - долой изъяны внешние
  • Краткое пособие по выбору платья
  • Головной убор или прическа?
  • Аксессуары
  • Требования к внешнему виду невесты
  • Приданое
  • Гости и приглашения
  • Решение о попутных услугах
  • Собственно подготовка
  • Свадьба по русским традициям
  • Европеизированный сценарий
  • По-простому
  • Альтернативная свадьба
  • Второй день
  • Где и как проводить
  • Свадебный тортик - рецепты
  • Цена не имеет значения
  • Цена важна, но не критична
  • Цена имеет значение!
  •  


    Цена имеет значение!

    Реклама:

     

    Свадебное меню - Цена имеет значение!

    Если мы решили экономить на всем, это не значит, что блюда должны быть «так себе». Просто придется подумать и подобрать рецепты достаточно калорийных блюд, в состав которых входят недорогие продукты.

    Салат «Оливье» ~ порций на 25-30

    Колбаса 900 г
    Яйца 15 шт.
    Картошка 1500 г
    Морковь 1500 г
    Яблоки 400 г
    Лук 600 г
    Майонез 800 г
    Горошек 600 г

    Картошку, морковь и яйца варим до полной готовности. Яблоки очищаем от кожуры и трем на терке. Затем все продукты режем и перемешиваем. Солим и заправляем майонезом.

    Салат «Крабовый» (порций 25-30)

    Крабовое мясо 1000 г
    Рис 1200 г
    Огурцы 900 г
    Кукуруза 600 г
    Майонез 800 г
    Яйца 10 шт.

    Рис и яйца сварить. Огурцы потереть на терке. Все порезать, смешать, посолить и заправить майонезом.

    Салат зеленый (порций 20-25)

    Помидоры 1200 г
    Огурцы 1200 г
    Зелень 150 г
    Перец 1200 г
    Лук 300 г
    Постное масло 300 г

    Все овощи красиво порезать, смешать, посолить и заправить маслом.

    Селедка под шубой

    Селедка 3000 г
    Картошка 1200 г
    Свекла 1500 г
    Лук 300 г
    Майонез 800 г
    Яйцо 6 шт.

    Сделать филе из селедки, выложить его на блюдо (лучше распределить все продукты на несколько тарелок). Сверху мелко порезанный лук. На него порезанные отварные 4 яйца, далее — порезанный отварной картофель. Все покрывается потертой отварной свеклой. Сверху украсить потертыми отварными яйцами.

    Закуска из лаваша

    Лаваш 8 шт.
    Брынза 1000 г
    Чеснок 4 гол.
    Зелень 100 г

    Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с мелко нарубленной зеленью. Мелко измельчить брынзу и смешать с зеленью и чесноком. Эту смесь закатывать в лаваш, чтобы получились трубочки.

    Мясо по-французски (порций 30-35)

    Свинина 4500 г
    Сыр 300 г
    Майонез 600 г
    Лук 7300 г
    Помидоры 600 г
    Гарнир — картошка 5000 г

    Свинину нарезать кусочками и как следует отбить. На смазанный маргарином противень выкладывать кусочки мяса, поперчить, посолить, сверху положить кольца лука, помидоров, обмазать майонезом и посыпать тертым сыром. Готовить в духовке минут 40-50 (до образования золотистой корочки).

     








  • Украшение кортежа
  • Украшение зала
  • Свадебные приметы, обряды и суеверия
  • Свадебная церемония
  • Пошаговая инструкция для жениха в день свадьбы
  • Инструктаж для невесты
  • Заботы свидетелей
  • Мамам и папам обеих сторон
  • Катание по городу
  • Тактика движения с невестой по мосту
  • Что еще можно придумать?
  • Выбор тамады: требования
  • Выбор тамады: ликбез
  • Выбираем свидетеля: критерии
  • Ликбез для свидетеля
  • Муки выбора свидетельницы
  • Небольшой инструктаж для свидетельницы
  • Этикет и тосты
  • Как развлечь гостей
  • Немного этикета (дарим и принимаем)
  • Что дарить?
  • Перед церемонией
  • Во время церемонии
  • Выбор места отдыха
  • Как избежать некоторых проблем
  • Кто кому кто
  • Свадебные годовщины

  • © 2008 Svadba.dljavseh.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!